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赤飯伝授!
以前ブログに書きましたが、母の赤飯を覚えました!




一回目は全く手順が分からず、8kgのもち米だったので本当に大変(泣)




もう大丈夫!




慣れれば意外に簡単でした(^_^)v




次は祖母からの伝授のサンマの甘露に挑戦したいです。




サンマの時期になりますけど…(^_^;)




料理楽しい♪♪♪
【2015/02/19 13:08 】
| Anything | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント
8 kgのもち米を蒸かして、どうやって持上げるのでしょう?脱帽。
【2015/02/20 22:25】
| URL | YO #-[ 編集] |
YOさん,コメント有難うございます!
いやいや8kg一度じゃ有りませんよ(笑)
8kgを3回ですが、かき混ぜるのが熱くて熱くて・・・
腕が太くなりそうです(泣)

三橋先生の友達が作った美味しいあきたこまちのもち米なので出来上がりも美味しく出来ました!
良い食材は大事ですね!
【2015/02/21 17:50】
| URL | Shigemi #-[ 編集] |
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