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便利な塩麹!

手製の塩麹大活躍!




今日はぶりに塩麹を付けて焼きました。




ポリ袋に適量の塩麹を入れて食材を入れてちょっと漬け込むだけ。




塩なのに塩辛くなく麹で甘味が出て美味しい♪




ご飯が進みますよ(笑)




鶏肉・豚肉・牛肉・サーモン・カジキマクロetc. 美味しかったです♪




簡単に出来て楽チンo(^-^)o





【2014/11/14 22:09 】
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