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母からの直伝・お赤飯
お祝いじゃないけど、生まれてはじめて『お赤飯』をふかしました。




母が祖母から教わったのを私が引き継ぎました(*^o^*)




作り方覚えましたよ(^_^)v




母のお赤飯はファンが多いです♪




私の弟家族と三橋先生の妹家族、そして三橋先生の母におすそわけ♪




皆元気に美味しく頂けるのは幸せな事ですね(*^o^*)




【2014/08/14 15:31 】
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コメント
一度にたくさんふかすとお赤飯はとてもおいしいですね。でも、最後に布巾で全体を持ち上げるとき、ほんとうに熱いのですよね。
昔、毎年三月に二十人分以上の(ほんの一口ずつですけれど)お赤飯をふかして、それだけが唯一の和風料理だったのを学生達はいつまでも覚えてくれていて・・・教師の妻冥利に尽きます。
【2014/08/14 22:46】
| URL | YO #-[ 編集] |
YOさん、コメント有難うございます!!

お赤飯以外に簡単でした。
準備には面倒ですが(^^;
布巾を持ち上げるときはメチャクチャ熱かったです。
母も親戚や友達に頼まれて良く作ってました。
私も子供の頃はささげが好きじゃなくて、あまり食べませんでしたが今は時々食べてくなるんですよ。
また作ってみます!!
【2014/08/15 15:10】
| URL | Shigemi #-[ 編集] |
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