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『回鍋肉』
三橋が回鍋肉に挑戦!




キャベツ等の材料が揃っていたのでo(^-^)o




レトルトの素は使わず、調味料をいろいろと混ぜて♪




レシピを見ながら(*^o^*)




美味しく出来ました(*^o^*)




しかし、食べるの夢中で写真撮り忘れました(ToT)




ごめんなさいm(_ _)m




他に高野豆腐をお出しで煮てくれましたよ♪




以前は私がいろいろと口出してましたが、この頃はお任せしてます♪




いろいろとレパートリーが増えてます(^_^)v
【2012/03/29 21:13 】
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コメント
アメリカで買ってきた銅の回鍋肉鍋は私のご自慢。でも、大切にしまってあります。日本の狭いマンションの食卓で炭火をガンガン起こして可愛い煙突から排気するわけにはゆかないので、使いたくてもなかなか使う機会がありません。私はキャベツは入れません。豚肉の他にはトウメン(豆麺、緑豆の春雨)白菜、生椎茸、筍の水煮、もやし、きくらげ, etc., etc. 味は塩、胡椒のみ。とても、とてもおいしいです!
【2012/03/29 23:01】
| URL | YO #-[ 編集] |
YOさん
コメント有難うございます!!

アメリカで買ってきた銅の回鍋肉鍋って凄いですね!
三橋先生の作ったのは日本の中華で出る一般的な回鍋肉です。
回鍋肉鍋って私は知りませんでした・・・
たくさんお野菜が入って美味しそうですね❤
自慢の鍋も見てみたい~♪
【2012/03/31 15:16】
| URL | (^^) #-[ 編集] |
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