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そらまめ・ホタテご飯(^o^)/

今朝は今が旬のそらまめとベビーホタテの炊き込みご飯を作りました♪




玄米なのでご飯が濃く見えます(笑)




ヘビーホタテをミリン・酒・醤油で煮て下味をつけます。




そらまめは塩で下茹で。




ホタテの煮汁とミリン・酒・醤油・白だしでご飯を炊きます。




炊き上がりにそらまめ入れて出来上がり(^_^)v




三橋先生は二膳も食べてました(^_^;)





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【2015/06/11 10:51 】
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