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アツアツの揚げたて!

昨夜のマクロビオティックの料理教室で習った『高山豆腐のそば粉揚げ』♪




たまたま食材全てが家に有りました(^_^;)




高山豆腐をもどし、そば粉を水でとき、てんぷらの様に揚げる
フライパンに白胡麻油をひいて四面焼く




私は最後にパラパラと軽く塩ふりました。




マジ美味しいです!




高山豆腐って煮物のイメージしか無かったけど、食べ過ぎそうです(笑)




簡単楽チン料理大好きです(^_^)v





【2015/01/17 20:59 】
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