FC2ブログ
塩こうじ
塩こうじ、まだ作ってます!



鶏のむね肉を塩こうじに漬けたら、驚き!!



焼いただけですが、お肉がパサパサになりません。



それどころか、お肉が柔らかい(^^)



牛肉も同じです。



焼きすぎても大丈夫!



焦げない程度に(笑)



魚もOK!



酵素の力が働いて柔らかいそうですよ!!



是非是非お試しください!!



【2015/01/10 14:46 】
| Anything | コメント(0) | トラックバック(0) |
初夢
初夢見ましたか?



私の初夢は美輪明宏さんが出てきました(驚)



でも・・・何か言われたのに



全く覚えてない(泣)



黄色いヘアースタイルとお顔も間違え無し!



気になりますが思い出せません。



悲しい・・・



【2015/01/10 14:32 】
| Anything | コメント(0) | トラックバック(0) |
| ホーム |