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塩こうじ、まだ作ってます！
鶏のむね肉を塩こうじに漬けたら、驚き！！ 焼いただけですが、お肉がパサパサになりません。 それどころか、お肉が柔らかい（＾＾） 牛肉も同じです。 焼きすぎても大丈夫！ 焦げない程度に（笑） 魚もＯＫ！ 酵素の力が働いて柔らかいそうですよ！！ 是非是非お試しください！！ |
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初夢見ましたか？
私の初夢は美輪明宏さんが出てきました（驚） でも・・・何か言われたのに 全く覚えてない（泣） 黄色いヘアースタイルとお顔も間違え無し！ 気になりますが思い出せません。 悲しい・・・ |
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