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地元産(^_^)v

地元の食材を使ったジャムです★




『湘南産グリーントマトジャム』




大磯の花梨と二宮のレモンを使った『かりんのジュレ』




どちらもパン屋さんの手作りです。




もちろんパンも添加物なしを買ってます♪




毎日食べる物なので身体に良いものを取り入れたいです★




パン屋レピドー



【2014/03/15 00:40 】
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グループレッスン

先日はギリシャから私達の先生、ジェイソン ロディティス先生のグループレッスンを行いました!




グループレッスンなのに一人一人丁寧にレッスンしてくれましたo(^-^)o




わざわざ平塚まで来てくれるなんて本当に有難いです♪




生徒さんのダンスのレベルアップになるでしょう!






【2014/03/14 19:54 】
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『牡蠣のオイル漬け』

久しぶりに牡蠣のオイル漬けを作りました♪




プリプリの大きな牡蠣が売ってましたので(^_^;)




本当に美味しい♪




お酒のつまみには最高です。




美味しいもの万歳\(^O^)/





【2014/03/13 18:55 】
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ワックス掛け
水漏れ事故から7ヶ月まだ示談になってません(T_T)




一番の問題は床のワックス。




教室の床はムクの桜の木。




9年間床を使い続けてワックスが染み込んでいたのに…




今は新しい床(涙)




この時期は寒いから暖房をすると床が乾燥して滑ってしまいます(>_<)




二週間に一度ワックスを掛けてもらってます。




隣のレストランがお休みの水曜日に迷惑にならい様に。




レッスンが終わってからなので業者さんも大変です。




いつまで続くのかな…
【2014/03/13 18:54 】
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ブリの塩麹焼き
お魚屋さんから天然のブリを買ってきました!




照り焼きと思いましたが、自家製の塩麹に3時間位漬けて焼きました♪




『美味しい♪』と好評(^_^)v




先日は鶏のササミを塩麹で蒸し鍋に、全くパサパサにならずに美味しく頂きました♪




塩麹本当に便利です★
【2014/03/12 08:44 】
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花粉症の季節(>_<)

今年も花粉症の季節がやって来ました(T_T)




いつもより軽いかな…




毎年辛いけど薬は飲んでません。




花粉症のに効く(?)きんかんを買って食べてますが、この時期だけじゃあ駄目ですよね(^_^;)




身体に害は無いから良いんだけど。




この憂鬱な季節本当に嫌い!




春を楽しめないです(涙)





【2014/03/11 16:15 】
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栄養満点(^_^)v

毎日毎日寒いですね(>_<)




お陰さまで私は今のところ風邪もひかず元気です(^_^)v




今朝は蒸し鍋にしました★




野菜を切って置くだけ♪




本当に楽チン(^_-)




キャベツ
大根
人参
トマト
アスパラガス
えのき
パプリカ
空豆
黒豚




蒸して素のまま食べても美味しい野菜ですが、ポン酢で頂きましたo(^-^)o




ヘルシーで栄養満点、その上簡単に。




この土鍋は重宝してます★





【2014/03/10 11:54 】
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あれあれ?

お茶をしていたら、大きな犬がおんぶされてる!!!




重そう…(>_<)




写真を構えたら、立ち止まって撮影させてくれました(^_^)v




駅の方へおぶったまま行ってしまいました(^_^;)




どうしちゃったのかしら…





【2014/03/09 17:56 】
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春は…

今日も寒いですね(>_<)。




教室からの帰り道、甘く良い香り(*^o^*)




今年も沈丁花が香りで『ここで咲いてるよ♪』と教えてくれます(*^o^*)




癒されますね★





そして今年も教室のピンクと白のクリスマスローズが咲きました♪





春はもう少しo(^-^)o


【2014/03/08 19:18 】
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寒い…
ん~寒い…




寒い中踏み切り待ちをしています(>_<)




もう10台は通過したのにまだ渡れません(>_<)




たくさんの人も踏み切り待ち




参った…
【2014/03/07 20:59 】
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