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毎週たくさんの野菜を生徒さんが直接農家から買ってきてくれます♪
新鮮な野菜は本当に美味しいし、有り難いですo(^-^)o キャベツ、スナックえんどう、さやいんげん、人参、サニーレタスなどなど。 今が旬のフキも頂き、高野豆腐と炊きました。 イチゴも入っていて、この陽気なので痛みやすいのでイチゴジャム♪ 冷凍しておいた里芋も普段は白だしで煮ますが、今回は味を変えて甘辛く煮ました。 料理楽しい(*^o^*) 最近は麦茶等を作る容器に出し昆布と干し椎茸でダシを作り置きしてます。 直ぐに使えて超便利ですよ！ |
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